La pédagogie du concret

Afin d’illustrer de manière concrète et agréable certains cours , les élèves de première année de CAPa Sapver ont été amenés à découvrir « La cueillette de Muizon » qui est une entreprise de vente directe du producteur au consommateur. Ils ont ainsi pu utiliser en cuisine des fruits et légumes frais, sans intermédiaires, symbolisant à la perfection le principe du circuit court.

mfr lucquy capa 10 18

Ces jeunes ont aussi eu l’occasion de découvrir une magnifique exposition dédiée à la beauté des arbres du monde dans le parc de Champagne à Reims, rendant la botanique accessible grâce aux efforts de démocratisation de cette science.

Mots-clés: mfr, lucquy, ardennes, alternance, stage

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